piątek, 11 września 2009

Sos grzybowy

Autor: nieglowicz o 09:15


Składniki:

Bulion grzybowy, 1kostka
30 g grzybów suszonych,
1 cebula,
1 łyżka masła,
1/2 szkl. śmietany 30%,
1 łyżka mąki,
sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Grzyby namoczyć, ugotować i pokroić w paski, wodę zachować. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać grzyby, podsmażyć, oprószyć mąką. Wlać wodę z grzybów i śmietanę. Dodać kostkę bulionu grzybowego.Doprawić solą i pieprzem. Podawać do pieczeni i ryb smażonych.

Etykiety:  

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Tu comentario será moderado la primera vez que lo hagas al igual que si incluyes enlaces. A partir de ahi no ser necesario si usas los mismos datos y mantienes la cordura. No se publicarán insultos, difamaciones o faltas de respeto hacia los lectores y comentaristas de este blog.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)